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周蜜忙了一早上，总算能坐下来歇一会儿。
水煮鱼是周蜜今天最费工夫的一道菜了，她不为别的就为了宣传她的辣椒。
之前村人犹豫着不肯种辣椒，无非就是怕这辣椒种出来没人吃，没人买。
虽然两个月后，第一批跟着她种辣椒的人赚到了钱，能带动其他人一起来种，但比不上直接让村里人亲自感受下辣椒的魅力来得快，也更能普及。
而且再多等两个月，她就少赚两个月的钱。
除了这道水煮鱼外，她每桌再安排两个凉菜，老醋花生和蒜泥黄瓜。
两个热菜是红烧茄子和蒜蓉炒刀豆。
红烧茄子里放了糖和少量的辣椒还有大量的蒜蓉，十分提味，香气撩人。
周言作为主人，自然要先举杯跟客人们敬酒。
“首先感谢里正、贵田叔还有各位乡亲们赏脸，来我家吃这顿温居酒。粗茶淡饭招呼不周，有怠慢的地方还请各位乡亲们多多包涵。”
他这开席的开场白还是周蜜昨晚上教的，不然以周言这木讷的性子恐怕只能蹦出四个字：吃好喝好。
众乡亲们被他这有些文绉绉的话说得怪不好意思。
周家人可真谦虚，这酒菜还能叫不好？
瞧瞧桌上摆着的菜色，哪一样拿出来都让人挪不开眼。
这猪肉炖得老香了，还特别豪爽切成大块儿，酱汁红亮，闻起来跟他家卖的肉夹馍一个味儿！
中间用大碗装着的鱼，鱼头鱼尾从碗边儿露出来一点儿，上面盖满了红彤彤不知道是啥的东西，看着就喜庆。
还有那烤鸡，也不知周家人是怎么烤出来，色泽油亮均匀不见一点儿焦黑。
“周大兄弟你家这菜要是还叫不好？！那我平日里吃得都是猪食了！”
“就是，我离这儿一里地就闻着香味了。”
“之前在你家盖房，那一天天吃的就跟过年似的，没想到今天比过年还要丰盛！”
“我们这口水都快流下来了，周兄弟你快把这碗酒喝了，咱们开席吧！”
周言忙笑道：“让各位乡亲着急了，是我不对，来，我周言先敬各位一杯。我们家的房子能盖得这么快这么好，各位乡亲兄弟可是出了大力了。今天咱们一定不醉不归！”
“好！”
“周兄弟真是痛快人！”
“不亏是祖上在京城做官的，瞧瞧人家周言，就是大气！”
说话间，满屋子热闹。
周言瞧着有些感慨。
原先的周言在牛家村就是个默默无闻没有存在感的边缘人。如今有了家底，又在县城摆了几天的摊，整个人都明朗了不少。
加上他之前就决定要改变自己木讷不善言辞的性子，为了家人更努力地去改变。
盖房的这些日子，周言尽量多跟人接触交流，反倒发现原来跟人打交道也不是多困难的事情。
其他人也对周言有了改观，觉得他老实本分是个实在人，话少，但人也不难打交道。
牛胜也对周言有些刮目相看。这周言比他岁数小些，从小到大就是三棍子打不出屁的闷葫芦。今儿一番说得颇有些水平，瞧着养了大半年的伤，整个人的比以前更有精神不说，脸色也好看。
不禁再次感叹自己听了老里正的话，周家将来不可限量。
吃完敬酒，就正式开席了。
因为周家肉夹馍的名气大，所有人都先朝着腊汁肉伸筷子。
猪肉炖得软烂入味，跟嫩豆腐似的用筷子就能轻轻切开，吃到嘴里那肥肉入口即化，满是油脂的肉香瞬间席卷口腔，让人精神为之一振。
肉皮软糯弹牙，而吸足了香料和汤汁的瘦肉不但不柴，还很有余味儿，越嚼越香。